久しぶりのレシピ投稿。洋子Tの超～～～簡単 新玉ねぎレシピ。以前うちでホームパーティーをしたときに、作って来てくれたんですが、んも～～～っ　美味しすぎて大変！しかも　ありえないほど簡単レシピだったので、毎年　この時期新玉ねぎを買っては作っています。新玉ねぎ ...

ランニングコースのお楽しみと言えば・・・この季節限定　桑の実＆アセロラ 摘み。アセロラはここには１つしか載ってないけど、いつも両手に収まるほど頂いて｛採って(盗って？｝ (笑)一気に食し、サトヴィックなビタミンCを摂取してお肌が綺麗になった気になる。今回は桑の ...

畑のトマトが絶好調～。でも、ホントに食べごろまっ赤で美味しい完熟色は大抵　カラスか何かが先につっついている。明日まで収穫を待ちたいトマトも　きっとカラスに先を越されるので、微妙に緑が残っていても採ってしまう。それでも　ものすご～～～～～っく美味しい。いつ ...

ビーツの季節です。石垣島に来るまではこの野菜の存在を知りませんでした。しかし、このお野菜　スゴい効能。赤かぶの１種らしいですが、もっと赤くて濃いお味。甜菜糖の原料なので　調理すると甘みが出ます。今日はスープにしました滋養効果抜群！まっ赤なスープ。ルビーみ ...

うちのミニ畑　ホウレン草がすくすく育っております。しか～～～し・・・カタツムリがたくさんいてかなり　食われておる葉に穴があるのカタツムリんのせい？？そんなに美味しいのかっ！おまえらに食われる前にわしが食うのじゃと、もう少し大きく育てたかったのですが待って ...

石垣島で一番美味しい紅芋アイスと言えば、断トツ　パイナップルクラブでしょう！しかし・・・今日、その座を奪ってしまった。･･･トホホ･･･私がMow＋蒸した紅芋{パイナップルクラブ産｝＝↓完璧　どこよりも美味しいの　できちゃって・・・またアイスクリームデブになってし ...